Vinsmagning i udkantsdanmark - med billige "fælder"

Et sæt gavmilde tvillinger havde lagt sig i selen og arrangeret en blindsmagning, hvor der skulle vise sig også at være billige tricks! Det blev en fantastisk sjov aften med herlig mad og vine fra eks. Thomas Morey i Puligny Montrachet, Cliff Lede i Napa, Domaine Serene i Oregon og ikke at forglemme en flot, moden Saint-Emillion fra Chateau Beau-Séjour Bécot.

Læs referat fra vinsmagningen her.

Er Brunello 2006 større end Brunello 2004?

I efteråret 2009 deltog jeg i en stor vertikalsmagning af Brunello di Montalcino 2004. Det var en mindeværdig smagning, hvor bundniveauet var imponerende højt.

Nu er Brunello 2006 kommet på gaden og hele verdens vinpresse roser årgangen lige så meget (hvis ikke mere), som det var tilfældet med 2004. For lige selv at måle pulsen, kunne det derfor være sjovt at smage et lille udvalg selv.

Her følger en lille beretning fra en "mini" vinsmagning af Brunello di Montalcino 2006.




Sommersmagning med Rosé, Barbera, Chateauneuf og Amarone

Langt om længe en vinsmagning igen. Hr. afbud havde lagt sig i selen og arrangeret en individuel winebattle. Der skulle vise sig både at være vine, som vi næsten aldrig stifter bekendtskab med, men også kendte vine, som vi burde kunne gætte. "Burde" er en ting - en anden ting er at gøre det!

Igen en sjov og lærerig aften som bød på vine fra eks. J. Hoffstätter, E. Scarzello, Domaine Ferrand, Mas de Boislauzon og Zenato.

Læs alt om vinsmagningen her.